ガス

アウトドア料理

炭火焼がおいしい理由を解説

こちらの投稿で、僕は炭火焼(バーベキュー)がおいしいと思っていることについて述べました。 どちらも食材を加熱して焼くだけなのに、なぜ味(食感)に違いが出るのでしょう? 炭火とガス火の違いについて説明します。 炭火のほうがおいし...
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